NDW PiepEi

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80s Baby! Zu weich, zu hart – aber nie auf den Punkt. Perfekt gekochte Eier sind eine Wissenschaft für sich. Für das NDW PiepEi aber irre einfach. Einfach mit den Eiern lagern, zusammen mit den Eiern kochen und warten bis die oberaffengeilen Hits der 80er aus dem Kochtopf knallen. Egal mit welcher Wassertemperatur man startet und egal auf welcher Höhe man kocht, das Ei wird perfekt. Wahnsinn.

Deutsche Musik mit neuer Leichtigkeit auf die Landkarte bringen, dafür stand die Neue Deutsche Welle. Nicht zwingend inhaltsschwer, aber tanzbar und bis heute partytauglich. Auch wenn man der Null-Bock-Generation von damals nachsagt, sie wusste nicht, wofür sie stand - auf das perfekt gekochte Ei können wir uns sicher alle einigen. Ab geht die Party!

So funktioniert's:

PiepEi misst die Temperatur und berechnet daraus den idealen Härtegrad. Daher ist es wichtig, dass PiepEi und Hühnerei vor dem Einsatz zusammen gelagert werden (z.B. im Kühlschrank). Unbedingt PiepEi und Hühnerei zeitgleich in den Topf legen, bevor man den Kochvorgang startet. Es ist egal, ob man mit kaltem oder kochendem Wasser startet. Es spielt auch keine Rolle, ob man ein Ei oder ein dutzend Hühnereier gleichzeitig kocht. PiepEi funktioniert immer und auf allen Höhen (in den Bergen, wie am Meer).

Sobald das Hühnerei dann perfekt ist, spielt PiepEi eine Melodie für den gewünschten Härtegrad:

  • ICH WILL SPASS - für Weicheier (Eiweiß wachsweich, Eigelb flüssig)
  • OHNE DICH (SCHLAF' ICH HEUT NACHT NICHT EIN) - für mittelweiche Eier (Eiweiß fest, Eigelb flüssig)
  • DÜSE IM SAUSESCHRITT - für harte Eier (Eiweiß fest, Eigelb fest)

Dann das Hühnerei und PiepEi mit kaltem Wasser abschrecken (so gart das Hühnerei nicht weiter und das PiepEi gibt Ruhe). Dann nur noch essen. Guten Appetit.